Sushi Tatsu

참치 중뱃살 초밥이 기억에 남는 메뉴였다고 꼽는 이들이 있는 Sushi Tatsu. 니기리즈시를 중심으로 즐기고 싶다면 초밥을 먼저 고르고, 조금 여유롭게 식사하고 싶을 때는 사시미나 생선구이를 곁들여도 좋다.

방문객 중에는 초밥 10피스 세트를 즐기고 사시미와 해조류 샐러드도 전채로 맛본 이가 있다. 다른 방문객은 사시미와 구이 요리를 먼저 먹은 뒤 초밥으로 넘어가는 식사를 소개했다. 먼저 한두 가지 요리를 맛보고 싶은 날에도 선택지가 있다. 해산물의 인상은 주문에 따라 다르지만, 한 방문객은 대구의 부드러운 식감과 알맞게 익힌 새우를 구체적으로 언급했다. 메뉴 후보로는 붕장어 시라야키와 니아나고, 성게알, 연어알도 있어 초밥 외의 요리나 초밥 재료를 고르는 재미도 기대할 수 있다.

시모오치아이의 Sushi Tatsu는 카운터석에서 식사할 수 있으며 혼자 방문하기에도 좋다. 조용한 분위기와 작은 요리도 안내되어 있어 초밥을 중심으로 한 저녁 식사는 물론, 술과 함께 여러 요리를 조금씩 맛보는 자리에도 어울린다. 저녁 예약도 가능하다.